カテゴリー:中華料理店

  • 南青山Essence

      やさしい味わいの中国料理とワインのマリアージュ ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」で料理講師を務めるオーナーシェフ・薮崎友宏による、化学調味料不使用の穏やかな味わいの中国料理。 コース料理はお持ち込…
  • 御膳房 (ゴゼンボウ)

    日本の食文化のルーツといわれる本場の雲南料理。 雲南省は中国の南西部に位置し、南はベトナム、ラオス、ミャンマーと国境を接し、西北部はチベットまで続き、北部は四川省、東部は貴州省、広西壮族自治区接しております。 お茶とお…
  • ナポレオン フィッシュ

    中国少数民族の発酵料理 沖縄より直送された高級魚「ナポレオンフィッシュ」を都内でお召し上がりいただけるのは都内を含めほんの数店。貴州省、雲南省、広西省など日本にはまだ上陸していない少数民族料理をお召し上がりいただけます…
  • 中国名菜 露天

    赤坂2丁目で洗練された中華料理を 赤坂2丁目、サカス近くに露天がOPENいたしました。 地方を選ばず素材を大切にし、繊細かつ上品に仕上げた 中国全土の美味しいお料理をご提供しております。 落ち着いた雰囲気の店内はデート…
  • 赤坂璃宮 赤坂本店

    新しい赤坂の街で本格的な広東料理を心ゆくまで 食は広州にあり。 日本の食材に目を向けて、広東料理の「医食同源」をかなえる赤坂璃宮。 看板メニューは、焼物・フカヒレ・海鮮料理。 スパイスや油をさりげなく控え、やさしく穏や…
  • 赤坂璃宮 銀座店

    「銀座で感動を食す」焼物・海鮮・フカヒレに代表される芳醇にして軽やかな本場の広東料理の真髄を心を込めてお届けしています 広東料理は、世界中の食材を繊細に・大胆に使いこなすことで知られていますが、日本の食材の瑞々しさは、…
  • 中国料理 頂好

    化学調味料は一切使用しないこだわりの中国料理 野菜・肉・調味料・エビなども自然農法あるいは有機農法を極力とりいれて調理するという、安心安全な中華料理店です。 「無化調」中華でこの味はすごい!の一言。 白、あるいはロゼワ…
  • 胡桃茶家(クルミチャヤ)

    季節の素材にこだわった五感に訴える料理の提供とくつろげる空間と時間の演出 心地良くゆっくり過ごせる大切な時間の提供、そこに綺麗で美味しい料理があり、何煎でも味わい香りを楽しんでいただけるお茶がある、それを胡桃茶家のスタ…
  • 上海美味小屋 (SHANGHAI HOUSE)

    豊かなる食のひととき、真心のあるおもてなし シャンハイハウスがご提供する本格上海料理は、長い歴史のある数々の中国料理のなかでもとくに日本の皆様のお口に合うお料理です。私たちは、レジャーとしての外食を通じて楽しく豊かな生…
  • ダイニーズ・テーブル

    日本人の美意識「旬」の素材にこだわる 今の時期の上海蟹の料理や、前菜、点心、北京ダックなど今までよりも選べる種類が増えました。 また、お気軽なおまかせコースもご用意できます。 暮れの集まりにはお得な飲み放題のプランもご…

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  3. 鉄板焼きとワインのマリアージュ 当店が使用している全てのお肉が最高級A5ランク…
  4. 広尾にあるイタリアン イタリアで修業したシェフが産地から届く和の食材をクリエイティブに表現…
  5. 銀座界隈での持ち込みワイン会に最適 旬を感じる基本に忠実なフレンチです。 【8~14名程度のワイン…
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