世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラの自然治癒・予防医学という思想を基にしたリストランテです。
当店は、素材本来の味を重んじ潔い美味しさを追及する伝統的なトスカーナ料理に、フィレンツェのサンタ・マリア・ノヴェッラのこの思想を取り入れたメニューを提案。野菜、魚、肉など全て、鮮度だけではなく栽培法、産地にこだわった安全性の高い食材を、素材にストレスを与えないシンプルな調理法で提供します。またハーブという自然の香りや薬効の力を取り入れた、サンタ・マリア・ノヴェッラの食品もメニューに取り入れます。

店名 ジャッジョーロ銀座
ジャンル 西洋料理
住所 東京都中央区銀座7-10-5デュープレックス銀座タワー7/10 B1F
アクセス 地下鉄銀座駅A3出口 徒歩5分 地下鉄東銀座駅 徒歩5分 地下鉄・JR新橋駅 徒歩8分 銀座駅A3出口を出て、新橋方向へ直進。銀座6丁目交差点(三井住友銀行、ビアホールライオンの間)を左折。2つ目の交差点(NIKONプラザ)を右折。30メートルほど歩いた右側。かちどき薬局の隣のビル地下一階。エレベーター完備。
TEL 03-5537-2233
営業時間 [月~土] 12:00~13:30(L.O.) 18:00~21:00(L.O.) [祝日] 12:00~13:30(L.O.) 18:00~21:00(L.O.) ランチ営業
定休日 日曜 ※貸切など応相談
座席 30席 (立食で60~70席)
BYO条件 予約時に『BYO Clubを見た』とお伝えいただくと、1本につき¥3,000のお持込料。土・祝日はお持ち込み無料です。
※予約システムをお使いの際は、コメント欄にBYOをされる旨を必ずお書きください。(例:BYO希望 赤ワイン○○本持ち込み)
クレジットカード visa,master,jcb,amex,diners
平均利用金額 価格(夜):¥10000~¥15000
価格(昼):¥2000~¥3000
HP http://www.giaggiolo.jp/

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