ベジタリアン対応してくれる西麻布の鉄板焼店
待っていました、こんなお店。 伺った際にいただいた軽めのコースでは、新鮮な野菜や旬のお魚中心で、上質なお肉が少々。シメのお好み焼きも美味しくて満腹大満足。もちろんベジタリアン対応もしてくれます。それもそのはず、オーナーシェフは元々ベジタリアンで、ボストンでマクロビを、ナパでワインを勉強し、ナチュラルハイジーン(人間の身体に本来備わっている自然治癒力を最大限に生かす健康法)についての知識も豊富です。 彼が食材を選ぶ際の絶対条件は「娘(5歳)にも安心して食べさせられる食材」。有機JASマークが付いているから安易に安心するのではなく、出来る限り生産者と流通者の顔が見え、自分自身が本当に安心できる、自信を持ってお勧めできる食材の仕入を行っています。 軽めのコースなら、どっしりとした白でBYOをぜひ。軽めの赤もいいですね。肉食系でも草食系でも楽しめるステキなお店です。

店名 鉄板焼キュイジーヌ 笹繁
ジャンル 鉄板焼
住所 東京都港区西麻布2-13-15大山ビル2F
アクセス 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口徒歩9分 東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口徒歩9分「広尾駅」3番出口徒歩10分 ※西麻布の交差点からすぐです
TEL 03-5774-4439
営業時間 ランチ 11:30-14:00(月~土) ディナー 17:00-04:00(月~金) 17:00-23:00(土・日)
定休日 年中無休
座席 44席
BYO条件 ワイン1本につき2,000円の持ち込み料をいただきます。 ご予約時に『BYO Clubを見た』とお伝え下さい。
※予約システムをお使いの際は、コメント欄にBYOをされる旨を必ずお書きください。(例:BYO希望 赤ワイン○○本持ち込み)
カード visa,master,jcb,amex,diners
平均利用金額 価格(夜):¥6000~¥15000
価格(昼):¥1000~¥3000
HP http://www.sasashige.com

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