安心素材の家庭料理とモダンでくつろげる内装、厳選のお酒(日本酒・ワイン・焼酎)でほっと自分に帰る時間を。
オーナー夫妻はオーガニックレストランの企画を長年行い、 「やっぱり自分で」との思いから開いたお店です。 奥様のご実家新潟と、地元中央林間の農家などから届く無農薬野菜のお惣菜や、手作り酵母と地元農家の稀少な無農薬小麦を使った自家製天然酵母パンが楽しめ、肉は餌にこだわって育てた豚・平飼で健康に育った蔵王土鶏を直送で仕入れています。

店名 日本酒・ワイン・焼酎と現代家庭料理 獺 kawauso
ジャンル ダイニング・バー・カフェ
住所 神奈川県大和市中央林間3-10-8
アクセス 小田急・田園都市線 中央林間駅から徒歩2~3分
TEL 046-277-1091
営業時間 火-木 18:30-23:00(23:00 L.O.)
金-日 18:30-23:00(23:00 L.O.)
定休日 月曜日・日曜不定休
座席 17席
BYO条件 1-3名様…1本につき1,500円 4名様以上はお1人につき500円プラス(但し1本につき、2,500円を上限とします。) 最大受付人数7名様まで
カード
平均利用金額 価格(夜):¥3000~¥4000
価格(昼):~¥0
HP http://kawausow.exblog.jp/

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